Ricette facili per tutti

Ricetta Pollo Allo Zenzero

4 persone
Pollo

Ingredienti

1 petto di pollo di 450 g gi? pulito
8 cucchiaini shoyu (salsa di soia)
2 cucchiaini zenzero grattugiato fresco
1 cucchiaino cannella
aglio
olio d'oliva extra-vergine
sale

Preparazione Pollo Allo Zenzero

Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterli in una terrina; unirvi 1 spicchio d'aglio schiacciato.
Cospargerli di cannella, zenzero, sale e irrorare con lo shoyu.
Far marinare per 2 ore.
Spennellare con olio una pirofila, disporvi il pollo e versarvi la marinata.
Cuocere in forno a 180 gradi per circa 35 minuti finché il sugo sia quasi tutto asciugato.
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