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Ricetta Pizza al Prosciutto

4 persone
Prosciutto Crudo
Lazio

Ingredienti

pasta lievitata
1 mozzarella
prosciutto crudo
abbondante formaggio parmigiano grattugiato
pomodoro (facoltativo)

Preparazione Pizza al Prosciutto

Preparate la pasta per la pizza come al solito, quindi stendetela nella teglia o nella tortiera, disponete sulla pasta un primo strato di fettine di mozzarella, poi uno strato di prosciutto crudo tagliato non troppo sottile.
Cospargete tutto di abbondante formaggio grattugiato e mettete in forno.
Il pomodoro è facoltativo.
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