Ricetta Pizza ai Carciofi (2)
4 persone
Carciofi
3 carciofi
2 spicchi aglio
1 cucchiaio prezzemolo tritato
150 g formaggio emmenthal
olio d'oliva
sale
Scolarli e tagliarli a fettine.
Stendere la pasta in una teglia unta, coprirla con 100 g di emmenthal grattugiato e allinearvi i carciofi.
Coprire con il restante formaggio grattugiato e olio e infornare a 230 gradi per 20 minuti.
http://www.dbricette.it
Carciofi
Ingredienti
500 g pasta per pizze (v. ricetta)3 carciofi
2 spicchi aglio
1 cucchiaio prezzemolo tritato
150 g formaggio emmenthal
olio d'oliva
sale
Preparazione Pizza ai Carciofi (2)
Bollire 20 cl d'acqua con 2 cucchiai di olio, aglio, metà prezzemolo e sale e cuocervi i carciofi per 10 minuti.Scolarli e tagliarli a fettine.
Stendere la pasta in una teglia unta, coprirla con 100 g di emmenthal grattugiato e allinearvi i carciofi.
Coprire con il restante formaggio grattugiato e olio e infornare a 230 gradi per 20 minuti.
http://www.dbricette.it
