Ricetta Piccatiglio
4 persone
Vitello
50 minuti
200 g carne di pollo
1 carota
1 ciuffo prezzemolo
4 olive verdi
2 rametti maggiorana
2 uova
2 cucchiai olio d'oliva
brodo
sale
1/2 cipolla
Fare rosolare le verdure e le olive per 10 minuti.
Cuocere il tutto per circa 30 minuti ed aggiungere le uova e il brodo, amalgamare finché l'uovo si è rappreso.
http://www.dbricette.it
Vitello
50 minuti
Ingredienti
200 g carne di vitello200 g carne di pollo
1 carota
1 ciuffo prezzemolo
4 olive verdi
2 rametti maggiorana
2 uova
2 cucchiai olio d'oliva
brodo
sale
1/2 cipolla
Preparazione Piccatiglio
Tritare le carni e le verdure separatamente.Fare rosolare le verdure e le olive per 10 minuti.
Cuocere il tutto per circa 30 minuti ed aggiungere le uova e il brodo, amalgamare finché l'uovo si è rappreso.
http://www.dbricette.it
