Ricetta Petto di Tacchina Del Fattore
4 persone
Tacchina
200 g prosciutto crudo magro
aglio
dragoncello
vino bianco
sale
pepe
Inserire il petto e rosolarlo da tutte le parti, aggiungere il vino e coprire con il coperchio e cuocere un'ora.
Al momento di servire spolverare di dragoncello.
http://www.dbricette.it
Tacchina
Ingredienti
800 g petto di tacchina200 g prosciutto crudo magro
aglio
dragoncello
vino bianco
sale
pepe
Preparazione Petto di Tacchina Del Fattore
Formare un composto formato dall'aglio e il prosciutto crudo triturati e lardare con esso il petto della tacchina; porre sul fuoco una casseruola e portarla al giusto calore.Inserire il petto e rosolarlo da tutte le parti, aggiungere il vino e coprire con il coperchio e cuocere un'ora.
Al momento di servire spolverare di dragoncello.
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