Ricette facili per tutti

Ricetta Petto di Pollo alle Frutta

4 persone
Pollo

Ingredienti

2 petti di pollo
1 mela
1 pera
1 arancia
1 banana
farina
1 noce burro
1 cucchiaio aceto di mele
sale
pepe

Preparazione Petto di Pollo alle Frutta

Tagliare la frutta sbucciata a dadini, soffriggerla in una padella per 5 minuti nel burro, poi toglierla e nella stessa padella mettere i petti di pollo divisi a metà e incisi orizzontalmente, rosolarli per 5 minuti da ambo i lati.
Farciteli con la frutta precedentemente cotta, disporli in una pirofila ricoprite con la frutta rimasta, irrorateli con l'aceto e passateli al forno a 180 gradi per 10 minuti.
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