Ricetta Petti di Pollo Marinati al Basilico
4 persone
Pollo
succo di limone
abbondante basilico tritato
2 spicchi aglio
olio d'oliva extra-vergine
sale
Disporli in una terrina; coprirli con succo di limone, olio, 1 cucchiaiata di basilico, aglio e poco sale.
Farli marinare per 2 ore rigirandoli ogni tanto.
Sgocciolarli e, in una padella antiaderente preriscaldata, cuocerli da una parte e dall'altra, unendo man mano il succo della marinata.
Aggiustare di sale.
Disporre nei piatti cospargendo di altro basilico tritato.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
2 petti di pollosucco di limone
abbondante basilico tritato
2 spicchi aglio
olio d'oliva extra-vergine
sale
Preparazione Petti di Pollo Marinati al Basilico
Pulire i petti di pollo togliendo l'osso centrale e dividere ciascuno a metà.Disporli in una terrina; coprirli con succo di limone, olio, 1 cucchiaiata di basilico, aglio e poco sale.
Farli marinare per 2 ore rigirandoli ogni tanto.
Sgocciolarli e, in una padella antiaderente preriscaldata, cuocerli da una parte e dall'altra, unendo man mano il succo della marinata.
Aggiustare di sale.
Disporre nei piatti cospargendo di altro basilico tritato.
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