Ricette facili per tutti

Ricetta Pesto di Aglio Orsino

4 persone
Aglio Orsino

Ingredienti

100 g foglie fresche di aglio orsino
100 g mandorle
300 cl olio d'oliva extra-vergine
sale
1 peperoncino (facoltativo)

Preparazione Pesto di Aglio Orsino

Pestate il tutto con molta calma, oppure utilizzate il tritacarne.
Il pesto di aglio orsino va benissimo per ogni occasione: in un aperitivo (consumato utilizzando dei grissini), come antipasto in accompagnamento agli affettati, in un primo piatto di pasta ed in accompagnamento a secondi piatti di carne.
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