Ricetta Pesce Spada Farcito
4 persone
Pesce Spada
4 spicchi aglio
rosmarino
1 limone
olio d'oliva
sale
pepe
Porli su un vassoio e bagnarli con il succo di limone, olio, salarli e peparli.
Lasciar insaporire il pesce per almeno 1 ora poi incidere con un coltellino le fette e introdurre nei tagli aglio a fettine e qualche ago di rosmarino.
Disporre le fette di pesce spada in una pirofila unta e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 15-20 minuti.
http://www.dbricette.it
Pesce Spada
Ingredienti
4 fette spesse pesce spada4 spicchi aglio
rosmarino
1 limone
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Pesce Spada Farcito
Lavare e asciugare i tranci di pesce.Porli su un vassoio e bagnarli con il succo di limone, olio, salarli e peparli.
Lasciar insaporire il pesce per almeno 1 ora poi incidere con un coltellino le fette e introdurre nei tagli aglio a fettine e qualche ago di rosmarino.
Disporre le fette di pesce spada in una pirofila unta e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 15-20 minuti.
http://www.dbricette.it
