Ricetta Pesce Spada alla Olive (2)
4 persone
Pesce Spada
150 g calamari puliti
2 pomodori
8 olive nere
2 rametti rosmarino
olio d'oliva
sale
pepe
Chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per 35 minuti.
http://www.dbricette.it
Pesce Spada
Ingredienti
1 trancio pesce spada (tranci da 1000 g)150 g calamari puliti
2 pomodori
8 olive nere
2 rametti rosmarino
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Pesce Spada alla Olive (2)
Disponete sulla placca del forno un foglio di carta da forno, sopra sistemateci il trancio di pesce, i calamaretti, due rametti di rosmarino, le olive, i pomodori a spicchi, sale, pepe; condite il tutto con un po' d'olio.Chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per 35 minuti.
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