Ricetta Pesce Spada al Forno (2)
4 persone
Pesce Spada
6 cucchiai olio d'oliva
sale
burro
aglio
cipolla
prezzemolo
farina
1 bicchiere vino bianco secco
1 limone (succo)
Appassire nel burro un trito di aglio, cipolla, prezzemolo, cospargere con un po' di farina, diluita con il vino e il succo di limone, poi versare sul pesce e cuocere in forno a 200 gradi per 7 minuti.
http://www.dbricette.it
Pesce Spada
Ingredienti
4 fette pesce spada6 cucchiai olio d'oliva
sale
burro
aglio
cipolla
prezzemolo
farina
1 bicchiere vino bianco secco
1 limone (succo)
Preparazione Pesce Spada al Forno (2)
Rosolare nell'olio il pesce spada, salarle e porle in una pirofila.Appassire nel burro un trito di aglio, cipolla, prezzemolo, cospargere con un po' di farina, diluita con il vino e il succo di limone, poi versare sul pesce e cuocere in forno a 200 gradi per 7 minuti.
http://www.dbricette.it
