Ricetta Pesce Spada ai Ferri
4 persone
Pesce Spada
1 pizzico sale
1 pizzico pepe
Quindi adagiatevi dentro, una ad una, le fette di spada badando che cuociano solo per 3 o 4 minuti da entrambe le parti.
A fine cottura spegnete il fuoco e deponetele in un piatto salandole e pepandole moderatamente.
http://www.dbricette.it
Pesce Spada
Ingredienti
4 fette pesce spada (fette di 200 g)1 pizzico sale
1 pizzico pepe
Preparazione Pesce Spada ai Ferri
Accendete il fuoco sotto ad una padella antiaderente o di ferro in attesa che il recipiente diventi bollente.Quindi adagiatevi dentro, una ad una, le fette di spada badando che cuociano solo per 3 o 4 minuti da entrambe le parti.
A fine cottura spegnete il fuoco e deponetele in un piatto salandole e pepandole moderatamente.
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