Ricetta Pesce Cappone al Forno
4 persone
Pesce Cappone
50 g burro
150 g funghi coltivati
1 bicchiere vino bianco
1 limone
Sistemarlo in 1 pirofila unta di burro su una base di funghi mondati, lavati e tagliati a fettine.
Unire poco burro, 3 fettine di limone e bagnare col vino.
Mettere in forno già caldo e lasciar cuocere per 25 minuti circa.
Durante la cottura irrorarlo spesso col suo sugo; se necessario allungare con acqua.
http://www.dbricette.it
Pesce Cappone
Ingredienti
1 pesce cappone grande50 g burro
150 g funghi coltivati
1 bicchiere vino bianco
1 limone
Preparazione Pesce Cappone al Forno
Pulire e preparare il pesce cappone, lavarlo e dopo averlo asciugato cospargerlo con sale e un po' di pepe.Sistemarlo in 1 pirofila unta di burro su una base di funghi mondati, lavati e tagliati a fettine.
Unire poco burro, 3 fettine di limone e bagnare col vino.
Mettere in forno già caldo e lasciar cuocere per 25 minuti circa.
Durante la cottura irrorarlo spesso col suo sugo; se necessario allungare con acqua.
http://www.dbricette.it
