Ricetta Pere alle Crema di Noci
4 persone
Pere
150 g formaggio philadelphia
12 gherigli di noci
alcune scaglie formaggio parmigiano
succo di limone
Immergetele per un minuto nel succo di limone perché non si anneriscano.
Frullate il formaggio con le noci sminuzzate (lasciate qualche gheriglio intero per guarnire le pere) e riempite le pere col composto.
Decorate con i gherigli lasciati e con le scagliette di parmigiano e servite.
http://www.dbricette.it
Pere
Ingredienti
4 pere abate150 g formaggio philadelphia
12 gherigli di noci
alcune scaglie formaggio parmigiano
succo di limone
Preparazione Pere alle Crema di Noci
Tagliate le pere a metà, sbucciatele e scavate il centro con un cucchiaino per formare 8 'coppette'.Immergetele per un minuto nel succo di limone perché non si anneriscano.
Frullate il formaggio con le noci sminuzzate (lasciate qualche gheriglio intero per guarnire le pere) e riempite le pere col composto.
Decorate con i gherigli lasciati e con le scagliette di parmigiano e servite.
http://www.dbricette.it
