Ricetta Peperoni Verdi Stufati
4 persone
Peperoni Verdi
1 spicchio aglio
3 cucchiai olio d'oliva
sale
Fate scaldare in un tegame 3 cucchiai d'olio, unitevi l'aglio, i peperoni, e lasciateli cuocere, coperti, per una mezz'ora, a fuoco moderato.
Controllate, ogni tanto, che non siano troppo asciutti, tenendo presente però che a fine cottura il sugo non deve essere abbondante.
http://www.dbricette.it
Peperoni Verdi
Ingredienti
500 g peperoni verdi1 spicchio aglio
3 cucchiai olio d'oliva
sale
Preparazione Peperoni Verdi Stufati
Prendete i peperoni verdi piccoli, fatti a cornetto, togliete il gambo, ma cuoceteli interi.Fate scaldare in un tegame 3 cucchiai d'olio, unitevi l'aglio, i peperoni, e lasciateli cuocere, coperti, per una mezz'ora, a fuoco moderato.
Controllate, ogni tanto, che non siano troppo asciutti, tenendo presente però che a fine cottura il sugo non deve essere abbondante.
http://www.dbricette.it
