Ricette facili per tutti

Ricetta Peperoni in Agrodolce (2)

4 persone
Peperone

Ingredienti

peperoni rossi
cipolla
olio d'oliva
sale
aceto di vino
salsa di pomodoro
zucchero

Preparazione Peperoni in Agrodolce (2)

Lavare i peperoni e tagliarli a striscioline.
Tagliate la cipolla a pezzetti piccoli.
Mettere in padella cipolla e peperoni con olio e sale.
Quando sono ben cotti aggiungere poca salsa di pomodoro.
Quando la salsa si Γ¨ asciugata aggiungere l'aceto e lo zucchero, alzare la fiamma per qualche secondo e spegnere.
Servire freddo.
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