Ricette facili per tutti

Ricetta Pennette alle Gigia

4 persone
Pesto Genovese
Liguria, Genova

Ingredienti

500 g pasta tipo pennette
50 cl passato di pomodoro
1 confezione panna da cucina
3 cucchiai pesto genovese
formaggio pecorino stagionato grattugiato
cipolla
basilico

Preparazione Pennette alle Gigia

Preparare la salsa di pomodoro insaporendola soltanto con la cipolla e basilico.
Ultimata la cottura (la salsa deve risultare possibilmente non troppo liquida) a fuoco spento aggiungete due cucchiai abbondanti di panna, il pesto alla genovese e il pecorino grattugiato.
Amalgamate il tutto.
Lasciare riposare.
Ecco pronto il condimento per delle appetitose pennette!http://www.dbricette.it