Ricette facili per tutti

Ricetta Penne al Cartoccio

4 persone
Vongole

Ingredienti

300 g pasta tipo penne
200 g vongole
100 g seppioline pulite
50 g gamberi
100 g polpa di pomodoro
1 spicchio aglio
prezzemolo
5 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe

Preparazione Penne al Cartoccio

Lavare le vongole, tagliare a listarelle le seppioline e sgusciare i gamberi.
Rosolare aglio e prezzemolo tritati in 5 cucchiai di olio, unire il pomodoro e cuocere per 5 minuti.
Aggiungere le seppioline e proseguire la cottura per altri 15 minuti poi mettere nel sugo gamberi e vongole e cuocere finché le vongole saranno aperte.
Mescolare al sugo le penne cotte al dente.
Suddividere in 4 cartocci e infornare a 250 gradi per 8 minuti.
http://www.dbricette.it


Suggerisci questa ricetta ai tuoi amici



Ti è piaciuta questa ricetta? Hai apportato dei cambiamenti alla preparazione originale? Condividili con tutti e lascia un commento su Penne al Cartoccio!

Lascia il tuo commento