Ricetta Paté di Tonno
2 persone
Tonno
100 g tonno
125 g burro
30 g prezzemolo
noce moscata
maionese
10 capperi
Nel frattempo preparate la maionese.
Quando le patate saranno lessate, passatele con il passaverdure.
Fate passare un po' di patate con un po' di tonno.
Al termine unite al composto il burro, la noce moscata, il prezzemolo ed i capperi.
Mescolate in modo da ottenere un composto omogeneo.
A questo punto date all'impasto la forma di pesce oppure semplicemente rettangolare.
Mettete in un piatto e coprite con la maionese (possibilmente piuttosto liquida).
Decorate a piacere.
http://www.dbricette.it
Tonno
Ingredienti
200 g patate100 g tonno
125 g burro
30 g prezzemolo
noce moscata
maionese
10 capperi
ingredienti per decorare:
verdurePreparazione Paté di Tonno
Fate lessare le patate mettendo acqua fredda e salata.Nel frattempo preparate la maionese.
Quando le patate saranno lessate, passatele con il passaverdure.
Fate passare un po' di patate con un po' di tonno.
Al termine unite al composto il burro, la noce moscata, il prezzemolo ed i capperi.
Mescolate in modo da ottenere un composto omogeneo.
A questo punto date all'impasto la forma di pesce oppure semplicemente rettangolare.
Mettete in un piatto e coprite con la maionese (possibilmente piuttosto liquida).
Decorate a piacere.
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