Ricetta Patate in Teglia
4 persone
Patate
750 g spinaci
4 uova
noce moscata
2 cipolle
olio d'oliva
sale
pepe
6 cucchiai latte
100 g pancetta affumicata affettata
Sbattere le uova con il sale, il pepe, la noce moscata e il latte.
tagliare a pezzetti la pancetta.
In una teglia unta di olio disporre uno strato di patate affettate, cospargere con la cipolla tritata, salare, pepare e fare uno strato di spinaci e di pancetta.
Alternare gli strati fino all'esaurimento degli ingredienti.
Versarvi le uova e infornare a 180 gradi per 40 minuti.
http://www.dbricette.it
Patate
Ingredienti
750 g patate750 g spinaci
4 uova
noce moscata
2 cipolle
olio d'oliva
sale
pepe
6 cucchiai latte
100 g pancetta affumicata affettata
Preparazione Patate in Teglia
Scottare gli spinaci, lessare le patate al dente.Sbattere le uova con il sale, il pepe, la noce moscata e il latte.
tagliare a pezzetti la pancetta.
In una teglia unta di olio disporre uno strato di patate affettate, cospargere con la cipolla tritata, salare, pepare e fare uno strato di spinaci e di pancetta.
Alternare gli strati fino all'esaurimento degli ingredienti.
Versarvi le uova e infornare a 180 gradi per 40 minuti.
http://www.dbricette.it
