Ricette facili per tutti

Ricetta Patate alla Erbe

4 persone
Patate

Ingredienti

4 patate grandi
1 mazzetto insalata rucola
1 ciuffo prezzemolo
alcune foglie basilico
1/2 bicchiere olio d'oliva
sale
pepe

Preparazione Patate alla Erbe

Lessare le patate sbucciate e lavate.
Intanto tritare il mazzetto di rucola con un ciuffo di prezzemolo e qualche foglia di basilico; mettere il trito in una ciotola unendo 1/2 bicchiere d'olio, sale e pepe e condirvi le patate.
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