Ricetta Patate alle Pizzaiola
4 persone
Patate
700 g cipolle di tropea
400 g pomodori pelati passati
500 g mozzarella
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
origano
Affettare la mozzarella.
Collocare uno strato di patate in una pirofila unta d'olio; coprire con uno di cipolle, alcune fette di mozzarella, passata di pomodoro, sale, pepe, origano e olio.
Ripetere con gli strati successivi terminando con pomodoro, olio, origano.
Sigillare la pirofila con carta d'alluminio; infornare a 200 gradi per un'ora.
http://www.dbricette.it
Patate
Ingredienti
1000 g patate700 g cipolle di tropea
400 g pomodori pelati passati
500 g mozzarella
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
origano
Preparazione Patate alle Pizzaiola
Affettare sottilmente patate e cipolle.Affettare la mozzarella.
Collocare uno strato di patate in una pirofila unta d'olio; coprire con uno di cipolle, alcune fette di mozzarella, passata di pomodoro, sale, pepe, origano e olio.
Ripetere con gli strati successivi terminando con pomodoro, olio, origano.
Sigillare la pirofila con carta d'alluminio; infornare a 200 gradi per un'ora.
http://www.dbricette.it
