Ricetta Patate alle Crema (2)
4 persone
Patate
120 g burro
100 g formaggio parmigiano grattugiato
2 bicchieri panna liquida
latte
sale
pepe
Scolarle e tagliarle a fette, metterle in una teglia imburrata, a strati, coprendo ogni strato con burro fuso, un po' di latte, parmigiano, sale e pepe.
Coprire l'ultimo strato con parmigiano e 2 bicchieri di panna liquida.
Passare in forno caldo a gratinare.
Servire caldissime.
http://www.dbricette.it
Patate
Ingredienti
1000 g patate120 g burro
100 g formaggio parmigiano grattugiato
2 bicchieri panna liquida
latte
sale
pepe
Preparazione Patate alle Crema (2)
Sbucciare le patate, lessarle per circa 12 minuti in acqua salata.Scolarle e tagliarle a fette, metterle in una teglia imburrata, a strati, coprendo ogni strato con burro fuso, un po' di latte, parmigiano, sale e pepe.
Coprire l'ultimo strato con parmigiano e 2 bicchieri di panna liquida.
Passare in forno caldo a gratinare.
Servire caldissime.
http://www.dbricette.it
