Ricette facili per tutti

Ricetta Patate al Bacon

4 persone
Patate

Ingredienti

700 g patate
200 g bacon (fette da 200 g)
1 rametto salvia
1 rametto rosmarino
olio d'oliva
sale
pepe

Preparazione Patate al Bacon

Lessare un po' al dente le patate con la buccia,quindi sbucciarle.
Tritare le erbe, tagliare il bacon a dadini e friggerlo in poco olio.
Tagliare le patate a tocchetti, mescolarle al bacon e insaporirle con le erbe.
Salare, pepare e trasferire la preparazione in una teglia da forno unta con poco olio.
Irrorare le patate con un filo di olio e passarle in forno a 200 gradi per circa 20 minuti, mescolando spesso.
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