Ricette facili per tutti

Ricetta Pasticcini alle Noce di Cocco

4 persone
Noce Di Cocco

Ingredienti

zucchero
albumi d'uovo
sale
noci di cocco
olio d'oliva

Preparazione Pasticcini alle Noce di Cocco

Unire lo zucchero con gli albumi non battuti e il sale.
Porre a bagnomaria e girare spesso finché lo zucchero sarà sciolto.
Aggiungere quindi la polpa di noce di cocco e amalgamare bene.
Ungere la placca da forno di olio e disporvi, allineandole e distanziandole, piccole quantità del composto.
Cuocere a 180 gradi fino a doratura.
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