Ricetta Pastasciutta con le Erbe
4 persone
Erbe Miste
erbe miste (insalata rucola, basilico, menta)
2 spicchi aglio
poco pomodoro in scatola a pezzetti
Fai un trito abbondante di tutte le erbe che riesci a trovare, prezzemolo, rucola, basilico come base, poi menta, erba cipollina se le trovi, due foglie di salvia, un pochino di rosmarino ecc.
Tutto quello che è verde va bene.
Aggiungi un paio di spicchi d'aglio spremuti.
Con l'aglio abbonda pure, si deve sentire il piccante, ma guarda che deve essere crudo e spremuto con l'apposito attrezzino.
Una volta scolata la pasta, la fai scaldare un attimo in pentola con quel trito lì e poco pomodoro in scatola a pezzetti (non passata).
Il condimento non deve cuocere, solo scaldarsi.
http://www.dbricette.it
Erbe Miste
Ingredienti
pasta tipo penneerbe miste (insalata rucola, basilico, menta)
2 spicchi aglio
poco pomodoro in scatola a pezzetti
Preparazione Pastasciutta con le Erbe
Come pasta vanno bene penne o qualcosa del genere.Fai un trito abbondante di tutte le erbe che riesci a trovare, prezzemolo, rucola, basilico come base, poi menta, erba cipollina se le trovi, due foglie di salvia, un pochino di rosmarino ecc.
Tutto quello che è verde va bene.
Aggiungi un paio di spicchi d'aglio spremuti.
Con l'aglio abbonda pure, si deve sentire il piccante, ma guarda che deve essere crudo e spremuto con l'apposito attrezzino.
Una volta scolata la pasta, la fai scaldare un attimo in pentola con quel trito lì e poco pomodoro in scatola a pezzetti (non passata).
Il condimento non deve cuocere, solo scaldarsi.
http://www.dbricette.it
