Ricette facili per tutti

Ricetta Pasta Mediterranea

4 persone
Olive Nere

Ingredienti

300 g pasta tipo fusilli
1 spicchio aglio
8 olive nere snocciolate e tritate
3 filetti d'acciughe sott'olio a pezzettini
2 pomodori maturi sbucciati e tagliati
basilico
100 g ricotta
olio d'oliva
sale
pepe
formaggio parmigiano

Preparazione Pasta Mediterranea

Mentre cuoce la pasta mettete in una padella 3 cucchiai d'olio, aggiungete l'aglio finemente tritato e mescolatevi insieme le olive le acciughe, i pomodori, il basilico, la ricotta.
Salate e saltateci la pasta aggiungendo il parmigiano e il pepe.
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