Ricetta Pasta e Patate
4 persone
Patate
Ciociaria, Lazio
pasta tipo pasta corta
cipolla
pomodoro
sedano
sale
olio d'oliva
Dopo una breve cottura, si versa nella pentola una quantità d'acqua sufficiente per la cottura delle patate tagliate a pezzetti e della pasta.
Al termine della cottura, il composto non dovrà risultare nè troppo liquido nè troppo denso.
http://www.dbricette.it
Patate
Ciociaria, Lazio
Ingredienti
patatepasta tipo pasta corta
cipolla
pomodoro
sedano
sale
olio d'oliva
Preparazione Pasta e Patate
In una pentola capace si fa soffriggere la cipolla nell'olio bollente e si aggiungono il pomodoro ed il sedano.Dopo una breve cottura, si versa nella pentola una quantità d'acqua sufficiente per la cottura delle patate tagliate a pezzetti e della pasta.
Al termine della cottura, il composto non dovrà risultare nè troppo liquido nè troppo denso.
http://www.dbricette.it