Ricette facili per tutti

Ricetta Pasta e Fagioli (11)

4 persone
Fagioli

Ingredienti

300 g fagioli rossi
1 pomodoro
1 sedano
1 cipolla
1 carota
basilico
prezzemolo
200 g pasta tipo qualsiasi
formaggio parmigiano
100 g burro
sale
pepe
brodo

Preparazione Pasta e Fagioli (11)

Lessate i fagioli in acqua salata.
Fate un soffritto con cipolla, odori, sedano e carota tritati.
Dopodichè aggiungete sale, pepe, pomodoro e unite i fagioli, dopo 10 minuti dall'inizio della cottura aggiungete il brodo.
Mettete la pasta e infine condite il tutto con parmigiano grattugiato.
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