Ricetta Pasta e Ceci (5)
2 persone
Ceci
1 spicchio aglio
1 rametto rosmarino
1 cucchiaio olio d'oliva
1 cucchiaio pomodori pelati
80 g pasta tipo qualsiasi
In un tegame rosolare il rosmarino con l'aglio e l'olio d'oliva.
Aggiungere i pelati e far cuocere per 2 minuti, quindi versare il sughetto nella purea di ceci, aggiungendo eventualmente acqua calda.
Unire 80 g di pasta e cuocere.
http://www.dbricette.it
Ceci
Ingredienti
ceci1 spicchio aglio
1 rametto rosmarino
1 cucchiaio olio d'oliva
1 cucchiaio pomodori pelati
80 g pasta tipo qualsiasi
Preparazione Pasta e Ceci (5)
Lessare per 120 minuti i ceci precedentemente fatti ammollare, quindi passarli al setaccio per ottenere una crema omogenea.In un tegame rosolare il rosmarino con l'aglio e l'olio d'oliva.
Aggiungere i pelati e far cuocere per 2 minuti, quindi versare il sughetto nella purea di ceci, aggiungendo eventualmente acqua calda.
Unire 80 g di pasta e cuocere.
http://www.dbricette.it
