Ricette facili per tutti

Ricetta Pasta ai Carciofi (3)

4 persone
Carciofi

Ingredienti

400 g pasta tipo pasta corta
10 carciofi
400 g pomodori pelati
1 bicchiere olio d'oliva
1 cipolla
sale

Preparazione Pasta ai Carciofi (3)

Preparare un soffritto con l'olio e la cipolla tritata.
Unire i carciofi e cuocerli per 15 minuti.
Aggiungere i pomodori a pezzetti, salare e cuocere ancora per 30 minuti.
Lessare, scolare la pasta e condirla con il sugo.
http://www.dbricette.it