Ricette facili per tutti

Ricetta Passato di Verdura con Pomodoro

1 persone
Pomodori Pelati

Ingredienti

125 g patate
90 g carote
90 g zucchine verdi
75 g pomodori pelati
5 g formaggio parmigiano
5 g cipolle
olio d'oliva extra-vergine

Preparazione Passato di Verdura con Pomodoro

Pulire e lavare le verdure e tagliarle a pezzetti.
Metterle in una casseruola con acqua e lasciare cuocere per 60 minuti circa.
A met cottura aggiungere i pomodori pelati.
Passare il tutto al passaverdure e rimettere in una pentola per altri 3-4 minuti.
A cottura ultimata condire con olio d'oliva extra-vergine e parmigiano.
http://www.dbricette.it


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