Ricetta Parmigiana di Zucchine (2)
5 persone
Zucchine
6 cucchiai salsa di pomodoro
1 mozzarella
olio d'oliva
farina
sale
In un tegame fare uno strato di zucchine, uno di pomodoro, uno di mozzarella tagliata a fette e un ultimo strato di zucchine.
Salare e coprire.
Cuocere per 20 minuti a fuoco medio.
http://www.dbricette.it
Zucchine
Ingredienti
5 zucchine6 cucchiai salsa di pomodoro
1 mozzarella
olio d'oliva
farina
sale
Preparazione Parmigiana di Zucchine (2)
Lavare le zucchine, spuntarle e tagliarle per la lunghezza, infarinarle e friggerle.In un tegame fare uno strato di zucchine, uno di pomodoro, uno di mozzarella tagliata a fette e un ultimo strato di zucchine.
Salare e coprire.
Cuocere per 20 minuti a fuoco medio.
http://www.dbricette.it
