Ricetta Pantrito
4 persone
Pangrattato
100 cl brodo
2 tuorli d'uovo
40 g formaggio parmigiano
40 g burro
sale
pepe
Lasciate cuocere a fuoco dolce per mezz'ora abbondante mescolando ogni tanto.
Amalgamate i tuorli con il parmigiano, salate, pepate e versate nel recipiente.
Mescolate con cura e servite.
http://www.dbricette.it
Pangrattato
Ingredienti
120 g pangrattato100 cl brodo
2 tuorli d'uovo
40 g formaggio parmigiano
40 g burro
sale
pepe
Preparazione Pantrito
Portate il brodo a bollore e versatevi a pioggia il pangrattato.Lasciate cuocere a fuoco dolce per mezz'ora abbondante mescolando ogni tanto.
Amalgamate i tuorli con il parmigiano, salate, pepate e versate nel recipiente.
Mescolate con cura e servite.
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