Ricetta Panini al Paté di Fegato
4 persone
Paté Di Fegato
10 minuti
2 cucchiai vino madera
10 cl panna
250 g pat? di fegato
4 panini al latte
Schiacciate con una forchetta il paté e aggiungete il madera e il peperoncino; mescolate bene, incorporate la panna montata.
Assaggiate, salate e pepate se necessario; mettete in frigorifero.
Tagliate la calotta ai panini e svuotate la parte interna, lasciando 1 cm di mollica sul fondo e intorno.
Riempite i panini con la preparazione, coprite con le calotte e servite.
http://www.dbricette.it
Paté Di Fegato
10 minuti
Ingredienti
1 pizzico peperoncino di caienna2 cucchiai vino madera
10 cl panna
250 g pat? di fegato
4 panini al latte
Preparazione Panini al Paté di Fegato
Montate la panna.Schiacciate con una forchetta il paté e aggiungete il madera e il peperoncino; mescolate bene, incorporate la panna montata.
Assaggiate, salate e pepate se necessario; mettete in frigorifero.
Tagliate la calotta ai panini e svuotate la parte interna, lasciando 1 cm di mollica sul fondo e intorno.
Riempite i panini con la preparazione, coprite con le calotte e servite.
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