Ricetta Panettone al Cioccolato
8 persone
Cioccolato
1000 g ricotta
600 g zucchero
1/2 bustina vaniglina
100 g cioccolato
Tagliate al panettone la calotta, in modo d'avere un cilindro, svuotatelo della pasta interna e unite la metà di questa, grossolanamente sbriciolata, alla crema di ricotta.
Versate il composto nel panettone, richiudetelo con la sua cupola e tenete in frigo un paio d'ore.
Servite con salsa di cioccolato a parte.
http://www.dbricette.it
Cioccolato
Ingredienti
1 panettone da 1000 g1000 g ricotta
600 g zucchero
1/2 bustina vaniglina
100 g cioccolato
Preparazione Panettone al Cioccolato
Amalgamate la ricotta con lo zucchero, fate riposare mezz'ora, aggiungete la vaniglina e il cioccolato tritato, continuando a mescolare fino a ottenere una crema densa e omogenea.Tagliate al panettone la calotta, in modo d'avere un cilindro, svuotatelo della pasta interna e unite la metà di questa, grossolanamente sbriciolata, alla crema di ricotta.
Versate il composto nel panettone, richiudetelo con la sua cupola e tenete in frigo un paio d'ore.
Servite con salsa di cioccolato a parte.
http://www.dbricette.it
