Ricetta Palombo al Prezzemolo
4 persone
Palombi
30 g burro
2 cucchiai olio d'oliva
1 trito di aglio e cipolla
vino bianco
1 bicchiere brodo
prezzemolo tritato
succo di limone
Farle dorare, spruzzarle con il vino, bagnare con il brodo e cuocere per 20 minuti.
Cospargere con il prezzemolo e con il succo di limone.
http://www.dbricette.it
Palombi
Ingredienti
4 palombi30 g burro
2 cucchiai olio d'oliva
1 trito di aglio e cipolla
vino bianco
1 bicchiere brodo
prezzemolo tritato
succo di limone
Preparazione Palombo al Prezzemolo
Soffriggere leggermente il trito di aglio e cipolla e unire le fette di pesce infarinate.Farle dorare, spruzzarle con il vino, bagnare con il brodo e cuocere per 20 minuti.
Cospargere con il prezzemolo e con il succo di limone.
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