Ricetta Palline di Zucca
4 persone
Zucca
30 g burro
1 cipolla
rosmarino
400 g polpa di pomodoro
2 cucchiai olio d'oliva
sale
Affettare al velo la cipolla e farla imbiondire in 2 cucchiai di olio.
Unire i pomodori, il rosmarino e salare.
Cuocere questo sugo per 15 minuti poi aggiungere le palline di zucca ben scolate e cuocere per altri 20 minuti a fuoco dolce.
http://www.dbricette.it
Zucca
Ingredienti
800 g zucca30 g burro
1 cipolla
rosmarino
400 g polpa di pomodoro
2 cucchiai olio d'oliva
sale
Preparazione Palline di Zucca
Con l'apposito scavino ricavare delle palline dalla zucca e lessarle in acqua salata.Affettare al velo la cipolla e farla imbiondire in 2 cucchiai di olio.
Unire i pomodori, il rosmarino e salare.
Cuocere questo sugo per 15 minuti poi aggiungere le palline di zucca ben scolate e cuocere per altri 20 minuti a fuoco dolce.
http://www.dbricette.it
