Ricetta Orata al Vino Bianco
4 persone
Orata
250 g funghi
1 bicchiere vino bianco
50 g burro
olio d'oliva
1 scalogno
alcune fettine limone
Cuocete per 15 minuti in forno e a metΓ cottura aggiungete i funghetti e un po' d'olio.
Servite guarnendo con prezzemolo e fettine di limone.
http://www.dbricette.it
Orata
Ingredienti
1 orata di 1000 g250 g funghi
1 bicchiere vino bianco
50 g burro
olio d'oliva
1 scalogno
ingredienti per guarnire:
prezzemoloalcune fettine limone
Preparazione Orata al Vino Bianco
In una teglia mettete alcuni pezzi di burro e lo scalogno tritato, posateci sopra l'orata, che avrete precedentemente tagliato sui due lati; aggiungete sale pepe e vino.Cuocete per 15 minuti in forno e a metΓ cottura aggiungete i funghetti e un po' d'olio.
Servite guarnendo con prezzemolo e fettine di limone.
http://www.dbricette.it