Ricetta Omelette alla Erbe Aromatiche alle Pereira
4 persone
Maggiorana
1 cucchiaio mostarda di digione
1 pizzico origano
1 pizzico maggiorana
sale
pepe
1 goccio olio d'oliva
Mettetela sul fuoco e quando l'olio comincerà a friggere aggiungete il composto dell'omelette.
Fate cuocere a fuoco medio per qualche minuto e quando vi sembrerà che abbia assunto una consistenza spumosa ma più asciutta coprite la padella e lasciate cuocere ancora fino a fine cottura.
Non vi consigliamo di girarla.
http://www.dbricette.it
Maggiorana
Ingredienti
4 uova1 cucchiaio mostarda di digione
1 pizzico origano
1 pizzico maggiorana
sale
pepe
1 goccio olio d'oliva
Preparazione Omelette alla Erbe Aromatiche alle Pereira
Sbattete energicamente le uova in una fondina, aggiungete tutti gli ingredienti salvo l'olio che userete per ungere una padella antiaderente.Mettetela sul fuoco e quando l'olio comincerà a friggere aggiungete il composto dell'omelette.
Fate cuocere a fuoco medio per qualche minuto e quando vi sembrerà che abbia assunto una consistenza spumosa ma più asciutta coprite la padella e lasciate cuocere ancora fino a fine cottura.
Non vi consigliamo di girarla.
http://www.dbricette.it
