Ricette facili per tutti

Ricetta Olive Farcite

4 persone
Olive Verdi

Ingredienti

300 g olive verdi grandi in salamoia
80 g filetti d'acciughe sott'olio
100 g burro

Preparazione Olive Farcite

Snocciolate le olive con l'apposito attrezzo.
A parte, servendovi di un mixer, frullate insieme il burro morbido con i filetti d'acciughe fino ad ottenere un composto cremoso.
Subito dopo, versate la cremina in una siringa da cucina e farcite le olive.
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