Ricetta Nidi ai Peperoni
4 persone
Peperoni
2 peperoni arrostiti
1 scatoletta di 180 g tonno
1 uovo sodo
alcune foglioline basilico
60 g olio d'oliva extra-vergine
1 pizzico sale
Frullare i peperoni, arrostiti e pelati, con il tonno sgocciolato, 60 g d'olio, l'uovo sodo, un pizzico di sale e un mestolo d'acqua di cottura.
Condire i nidi scolati al dente e guarnirli con qualche fogliolina di basilico.
Servire subito.
Ricetta velocissima da preparare.
http://www.dbricette.it
Peperoni
Ingredienti
350 g pasta tipo tagliatelle (nidi)2 peperoni arrostiti
1 scatoletta di 180 g tonno
1 uovo sodo
alcune foglioline basilico
60 g olio d'oliva extra-vergine
1 pizzico sale
Preparazione Nidi ai Peperoni
Portare a bollore abbondante acqua salata e cuocervi i nidi.Frullare i peperoni, arrostiti e pelati, con il tonno sgocciolato, 60 g d'olio, l'uovo sodo, un pizzico di sale e un mestolo d'acqua di cottura.
Condire i nidi scolati al dente e guarnirli con qualche fogliolina di basilico.
Servire subito.
Ricetta velocissima da preparare.
http://www.dbricette.it