Ricetta Mousse di Mascarpone
4 persone
Mascarpone
200 g zucchero
2 uova
1 bicchierino rum
meringhette rosa
Montate a neve gli albumi e incorporateli delicatamente alla crema.
Suddividetela in coppette e mettete in frigo per almeno un'ora.
Prima di servire decorate con le meringhette.
http://www.dbricette.it
Mascarpone
Ingredienti
250 g mascarpone200 g zucchero
2 uova
1 bicchierino rum
meringhette rosa
Preparazione Mousse di Mascarpone
Frullate lo zucchero con i tuorli, unite il mascarpone e il rum e frullate ancora.Montate a neve gli albumi e incorporateli delicatamente alla crema.
Suddividetela in coppette e mettete in frigo per almeno un'ora.
Prima di servire decorate con le meringhette.
http://www.dbricette.it