Ricetta Mousse alle Nutella
4 persone
Nutella
50 cl latte
35 g zucchero semolato
4 tuorli d'uovo
5 albumi d'uovo
alcune cialde
Incorporate i tuorli e montate gli albumi a neve.
Amalgamate gli albumi alla crema di Nutella e versate la mousse così ottenuta in un recipiente.
Mettetelo quindi in frigorifero.
Servite la mousse con panna montata e cialde o lingue di gatto.
http://www.dbricette.it
Nutella
Ingredienti
250 g nutella50 cl latte
35 g zucchero semolato
4 tuorli d'uovo
5 albumi d'uovo
alcune cialde
Preparazione Mousse alle Nutella
Scaldate in una pentola il latte con la Nutella, unite lo zucchero, mescolate e lasciate intiepidire.Incorporate i tuorli e montate gli albumi a neve.
Amalgamate gli albumi alla crema di Nutella e versate la mousse così ottenuta in un recipiente.
Mettetelo quindi in frigorifero.
Servite la mousse con panna montata e cialde o lingue di gatto.
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