Ricetta Minestra di Spinaci ai Pinoli
4 persone
Spinaci
40 g burro
2 cucchiai panna liquida
2 cucchiai farina
1 cipolla
2 spicchi aglio
150 cl brodo
1 pugno pinoli
Aggiungere gli spinaci e cuocere per 40 minuti.
Salare e pepare.
A fine cottura unire la panna e i pinoli, mescolare e servire.
http://www.dbricette.it
Spinaci
Ingredienti
500 g spinaci surgelati40 g burro
2 cucchiai panna liquida
2 cucchiai farina
1 cipolla
2 spicchi aglio
150 cl brodo
1 pugno pinoli
Preparazione Minestra di Spinaci ai Pinoli
Soffriggere un trito di aglio e cipolla nel burro, unirvi la farina mescolando bene e, poco alla volta, il brodo senza lasciar formare grumi.Aggiungere gli spinaci e cuocere per 40 minuti.
Salare e pepare.
A fine cottura unire la panna e i pinoli, mescolare e servire.
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