Ricetta Minestra Bretone (2)
4 persone
Petto Di Pollo
Francia, Bretagna
1 petto di pollo
2 patate
2 carote
1 rapa
1 zucchina
200 cl brodo vegetale
100 g pisellini surgelati
olio d'oliva
burro
sale
Aggiungere il petto di pollo tagliato a dadini e il brodo e cuocere coperto per 1 ora a fuoco basso.
Unire il riso e i pisellini e aggiustare di sale.
Portare a cottura e servire.
http://www.dbricette.it
Petto Di Pollo
Francia, Bretagna
Ingredienti
200 g riso1 petto di pollo
2 patate
2 carote
1 rapa
1 zucchina
200 cl brodo vegetale
100 g pisellini surgelati
olio d'oliva
burro
sale
Preparazione Minestra Bretone (2)
Tagliare a dadini le verdure e farle insaporire in burro e olio.Aggiungere il petto di pollo tagliato a dadini e il brodo e cuocere coperto per 1 ora a fuoco basso.
Unire il riso e i pisellini e aggiustare di sale.
Portare a cottura e servire.
http://www.dbricette.it
