Ricetta Merluzzo Fresco al Vapore
4 persone
Merluzzo
1 ciuffo prezzemolo
olio d'oliva dietetico
sale
pepe
Coprire il tutto con l'apposita bacinella capovolta con impugnatura a ventosa.
Cuocere 20 minuti.
Servire con un filo di olio dietetico, ciuffi di prezzemolo e pepe.
http://www.dbricette.it
Merluzzo
Ingredienti
4 merluzzi freschi di 300 g ognuno1 ciuffo prezzemolo
olio d'oliva dietetico
sale
pepe
Preparazione Merluzzo Fresco al Vapore
In una casseruola portare a ebollizione 200 cl d'acqua e appoggiarvi l'apposita griglia forata per la cottura a vapore dopo avervi sistemato i merluzzi ben nettati e salati all'interno.Coprire il tutto con l'apposita bacinella capovolta con impugnatura a ventosa.
Cuocere 20 minuti.
Servire con un filo di olio dietetico, ciuffi di prezzemolo e pepe.
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