Ricetta Meringhe ai Marroni
4 persone
Crema Marroni
200 g crema di marroni
100 g panna montata
50 g uvetta sultanina
200 g crema pasticciera gi? pronta
1/2 bicchierino rum
50 g nocciole
Tritate finemente le nocciole e incorporatele alla crema di marroni.
Montate a neve densa la panna.
Predisponete un piatto fondo di servizio e fatevi uno strato di crema di marroni: sopra disponete uno strato compatto di meringhette (acquistate già pronte dal pasticciere): su queste versate la crema pasticciera e sulla crema distribuite la panna montata in maniera irregolare.
Mettete in frigo per 2 ore prima di servire.
http://www.dbricette.it
Crema Marroni
Ingredienti
12 gusci di meringa di piccole dimensioni200 g crema di marroni
100 g panna montata
50 g uvetta sultanina
200 g crema pasticciera gi? pronta
1/2 bicchierino rum
50 g nocciole
Preparazione Meringhe ai Marroni
Profumate la crema pasticciera con il rum, poi unitevi l'uvetta prima rinvenuta in acqua calda e ben asciugata.Tritate finemente le nocciole e incorporatele alla crema di marroni.
Montate a neve densa la panna.
Predisponete un piatto fondo di servizio e fatevi uno strato di crema di marroni: sopra disponete uno strato compatto di meringhette (acquistate già pronte dal pasticciere): su queste versate la crema pasticciera e sulla crema distribuite la panna montata in maniera irregolare.
Mettete in frigo per 2 ore prima di servire.
http://www.dbricette.it
