Ricette facili per tutti

Ricetta Mele alle Liquirizia

6 persone
Mele Verdi
Campania

Ingredienti

150 g zucchero
150 g acqua
150 g succo d'arancia
1 cucchiaino polvere di liquirizia
3 mele verdi grandi

Preparazione Mele alle Liquirizia

Fare uno sciroppo con zucchero ed acqua.
Unire il succo d'arancia.
Sbucciare le mele, privarle del torsolo, dei semi e grattugiarle.
Metterle in un recipiente con la polvere di liquirizia e mescolare.
Versare questo composto con la miscela preparata precedentemente.
Sbucciare e detorsolare le mele verdi.
Tagliare a fettine sottilissime e passare nella miscela di crema di mela.
Mettere il tutto in frigorifero e servire in 6 coppe.
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