Ricetta Marmellata di Prugne
4 persone
Prugne
zucchero
Dopodichè cuocete il tutto dentro una pentola finché il succo non sia denso.
Togliete la schiuma che si andrà a formare durante la cottura.
Lasciate raffreddare e poi mettete la frutta dentro vasi di vetro, aggiungendo il succo in parti uguali.
Chiudete ermeticamente.
http://www.dbricette.it
Prugne
Ingredienti
prugnezucchero
Preparazione Marmellata di Prugne
Lavate le prugne e togliete il nocciolo, pesatele e mettetele in una terrina a macerare per mezza giornata con 750 g di zucchero per ogni 1000 g di frutta.Dopodichè cuocete il tutto dentro una pentola finché il succo non sia denso.
Togliete la schiuma che si andrà a formare durante la cottura.
Lasciate raffreddare e poi mettete la frutta dentro vasi di vetro, aggiungendo il succo in parti uguali.
Chiudete ermeticamente.
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